Chutney de Figues

Certains l’aiment avec le foie gras quand d’autres lui préfèrent la confiture, il se marie avec toutes les volailles et même avec un peu de fromage.

Ingrédients : figue* 37%, vinaigre de cidre* 25%, oignon* 19%, sucre de canne roux* 14%, datte fraiche* 4%, épices (piment doux*, estragon*, graine de moutarde*, gingembre*), sel.

*issu de l’agriculture biologique.